Proprietà degli alimenti
Per mangiare sano è necessario conoscere le proprietà degli alimenti e sapere come inserirli nella dieta in modo corretto. In questa sezione troverete decine di articoli che vi faranno conoscere tutti i benefici dei cibi più o meno comuni, come introdurli nella dieta e le possibili controindicazioni a cui prestare attenzione.
- Elenco degli alimenti benefici:
- Alghe
- Bevande
- Cereali
- Dolcificanti
- Farine
- Frutta
- Germogli
- Legumi
- Oli vegetali
- Ortaggi
- Semi oleosi
- Spezie
- Superfood
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Semi di canapa, fonte proteica completa: ecco proprietà, benefici e controindicazioni
I semi di canapa sono ricchi di vitamine, sali minerali, omega 3, proteine e sostanze antinfiammatorie che conferiscono a questo…
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Datteri, nutrienti ed energetici: ecco proprietà, benefici e controindicazioni
I datteri sono frutti gustosi e zuccherati ricchi di sostanze antiossidanti, risultano benefici per la salute dell’uomo. Vediamo a cosa…
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Noce moscata, digestiva e afrodisiaca: proprietà, usi e controindicazioni
Spezia aromatica molto usata in cucina, la noce moscata, se assunta in dosi moderate, vanta numerose proprietà benefiche tra cui…
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Coriandolo: proprietà, benefici, usi e controindicazioni del prezzemolo cinese
Chiamato anche prezzemolo cinese, il coriandolo è molto diffuso nella cultura orientale e ha un sapore intenso e piccante e…
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Cardamomo, digestivo e antisettico: ecco proprietà, usi e controindicazioni
Ricco di sali minerali, vitamine e oli essenziali, il cardamomo è una spezia dalle spiccate proprietà antisettiche e digestive. Ottimo…
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Sciroppo d’agave: proprietà, consigli per l’uso e controindicazioni
Con un indice glicemico inferiore rispetto al comune zucchero da tavola, lo sciroppo d’agave è un dolcificante ottenuto dalla raffinazione…
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Malto d’orzo: proprietà del dolcificante naturale ottenuto dall’orzo
Meno calorico dello zucchero, il malto d’orzo è un dolcificante naturale che si ottiene dalla germinazione dell’orzo e può essere…
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Germogli di soia: proprietà, calorie, benefici e controindicazioni
I germogli di soia crudi o cotti hanno proprietà benefiche per il nostro organismo. Aiutano ad abbassare il colesterolo, sono…
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Lupini: antichi legumi dalle eccellenti proprietà
Nutrienti ed energetici, i lupini venivano usati dai nostri antenati nell’alimentazione per l’alto potere saziante e i suoi numerosi benefici.…
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Piselli, diuretici e molto digeribili: ecco proprietà, benefici e controindicazioni
Ricchi di fibre e poveri di calorie, i piselli sono legumi molto digeribili e utili per stabilizzare la glicemia e…
